طرح-توجیه-فنی-،-مالی-و-اقتصادی--بسـته‌بندی-عـســل

عسل حاوی بیش از هفتاد ماده مفید برای بدن انسان است اساسا عسل از گلوكز، فروكتوز و منو ساكارید ها ساخته شده است همچنین عسل دارای آنزیم های مفیدی از جمله آمیلاز، سوكراز، كاتالاز، پراكسیداز و لیپاز بوده و در رده بندی غذاهای سرشار از آنزیمها مقام نخست را به خود اختصاص داده است

مقدمــه عسل حاوی بیش از هفتاد ماده مفید برای بدن انسان است اساسا عسل از گلوكز، فروكتوز و منو ساكارید ها ساخته شده است همچنین عسل دارای آنزیم های مفیدی از جمله آمیلاز، سوكراز، كاتالاز، پراكسیداز و لیپاز بوده و در رده بندی غذاهای سرشار از آنزیمها مقام نخست را به خود اختصاص داده است ضمن اینكه مواد معدنی مختلفی مانند كلسیم، سدیم، پتاسیم، منی